Principalement connue pour ses vestes de pluie portées par toutes et tous, à commencer par les Royals (la famille Windsor, comme les Beckham), l'entreprise familiale aujourd'hui gérée par la cinquième génération, continue de concevoir ses modèles sur le sol anglais. Ainsi, la veste de chasse Beaufort, dotée d'une gibecière (historiquement la poche servant au transport du gibier) et imaginée il y a quarante ans par Dame Margaret - représentante de la quatrième génération -, est aujourd'hui encore fabriquée dans la manufacture de South Shields.
Côté fabrication, la Beaufort requiert 36 opérations différentes et quatre-vingt-dix minutes de travail. « On identifie trois temps forts : la découpe manuelle du coton waxé en provenance de Dundee en Ecosse, l'empiècement des pièces (le col en velours milleraies, la doublure intérieure en coton tartan, les poches plaquées) et l'assemblage de tous les points de détails (pressions, rivets, zips et gibecière à l'arrière de la veste). »